Trà tắc thanh nhiệt giải độc, rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể giải khát hàng ngày để bổ sung vitamin C. Chỉ tốn vài phút là bạn đã có thức uống thanh mát, chua chua ngọt ngọt tốt cho sức khỏe và đây thức uống yêu thích của nhiều người trong những ngày nắng nóng. Hãy tự pha cho mình một cốc trà tắc thơm ngon bằng cách làm trà tắc dưới đây nhé!
Cách làm trà tắc cực đơn giản
Nguyên liệu:
- 10g trà mạn
- 3 quả tắc: chọn quả tươi, vỏ căng và mọng nước
- 80g đường trắng hoặc mật ong
- 200ml nước lọc
- 75ml nước sôi
Xem thêm
Cách làm topping trà sữa trân châu đen
Cách làm trân châu bằng máy ngon nhất, nhanh nhất
Cách làm:
- Bước 1: Pha trà mạn
Cho 10g trà vào tích pha trà, tráng qua cho trà ướt bằng 15ml nước sôi. Đổ lần nước này đi và pha với 60ml nước sôi còn lại. Để cho trà ngấm nước 15-20 phút. Rót trà ra một cốc nhỏ, để cặn lắng rồi gạn ra một cái tách khác.
- Bước 2: Vắt tắc lấy nước
Cắt và vắt 2 quả tắc ra một cái bát. Gạn lắng lấy nước cốt (bỏ hạt). Cắt quả tắc còn lại kiểu lát thật mỏng, cho các lát tắc vào cốc nước cốt tắc
- Bước 3: Pha nước tắc
Đổ nước cốt tắc và nước lọc vào một chiếc cốc. Cho đường trắng hoặc mật ong vào hòa tan. Đổ trà đã pha vào cùng, dà thìa khuấy đều, cho thêm đá tùy thích. Minh Đức Green chúc các bạn có những giây phút vui vẻ bên gia đình và bạn bè với những cốc trà tắc tự làm.