Công thức pha chế

Milk Foam là gì? Công thức làm Milk Foam tại nhà

Công thức làm milk foam

Milk Foam là một lớp kem mặn được phủ lên bề mặt cốc trà sữa. Milk Foam còn được gọi là macchiato (/makˈkjaːto/), kem mặn hoặc kem cheese. Milk Foam rất dễ bị nghiền nhưng mua ở ngoài tiệm một cốc trà sữa chí có 1 ít ít milk foam mà giá lại cao. Nếu như bạn muốn ăn milk foam thỏa thích tại nhà thì tham khảo công thức pha chế làm milk foam dưới đây.

Công thức làm milk foam tại nhà

Công thức làm milk foam tại nhà

Công thức làm Milk Foam đơn giản tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu làm milk foam.

  • Sữa tươi
  • Kem tươi topping Base
  • Kem béo thực vật Rich’s
  • Bột frappe hoặc 40 ml dung dịch frappe choice
  • Bột tạo màng sữa vị vani
  • Bột béo B one

Có thể bạn quan tâm

Công thức làm kem tươi tại nhà ngon tuyệt

Cốc giấy đựng kem

Nắp cốc giấy

Cách làm milk foam

Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu sau: 20ml sữa tươi + 20ml topping Base + 50ml kem béo Rich’s + 5ml bột frappe + 5ml bột tạo màng sữa vị muối biển +15ml bột béo B one.

Bước 2: Sử dụng máy đánh kem ở mức nhẹ khoảng 3-5 phút, đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và hơi cứng thì dừng lại. Đổ hỗn hợp lên bề mặt đồ uống. Vậy là bạn đã hoàn thành lớp màng sữa vị muối biển thơm ngon, béo ngậy rồi.

Thức uống dùng kèm với milk foam

  • Trà đen
  • Hồng Trà
  • Lục Trà
  • Trà Xanh

Dụng cụ thiết bị để làm milk foam

Chúc các bạn thành công với công thức làm Milk foam tại nhà của Minh Đức Green nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *