Công thức pha chế trà sữa Thái xanh

Rate this post

Trà sữa Thái xanh không còn xa lạ gì với các bạn trẻ nữa. Vậy trà sữa Thái xanh được pha chế như nào? Có công thức pha chế nào đặc biệt không? Dưới đây là công thức pha chế trà sữa Thái xanh của Minh Đức Green.

Công thức pha chế trà sữa Thái xanh

Nguyên liệu:

Trà Thái xanh
Nước Lọc
Bột Béo B one hoặc Bột Béo B Two
Sữa Đặc La Rosee
Đường Trắng
Pudding

Có thể bạn quan tâm

Công thức pha chế trà sữa thái đỏ

Công thức pha chế trà sữa Ô Long

Tìm hiểu về cốc giấy và ống hút giấy tại đây

Cách pha chế trà sữa thái xanh

Bước 1: Cho 60 gr trà thái xanh vào túi vải lọc trà, thêm 3 lít nước sôi cho vào bình ủ. Ủ trà từ 10-15 phút. Sau khi lọc bỏ bã trà thêm nước sôi cho đủ 3 lít nước trà. ( vì khi vớt túi lọc trà ra mực nước bị thấp xuống nên phải thêm cho đủ số lượng cần)

Bước 2: Cho lần lượt 500g bột béo B One vào nước cốt trà khuấy cho bột tan + 300g đường cát + 300g sữa đặc La Rosee khuấy đến khi tan hết.

Bước 3: Ủ lạnh bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 12 tiếng.

Mức trà sữa thái cho các size ly:

Ly 350ml: 130ml Trà sữa thái
Ly 500ml: 150ml Trà sữa thái
Ly 700ml: 170ml Trà sữa thái

Mẹo: Để có một ly trà sữa thái xanh thơm ngon, thạch rau câu lá dứa là một trong những điểm nhấn bạn không thể bỏ qua, vị dai dai, ngọt ngọt mang mùi thơm đặc trưng của lá dứa sẽ khiến cho cốc trà sữa của bạn ngon đúng vị.