Công thức làm trà sữa matcha đậu đỏ

Đậu đỏ là một trong những loại ngũ cốc ngon, bổ dưỡng và nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Đậu đỏ kết hợp với matcha tạo nên hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, thanh lọc cơ thể, giải nhiệt mùa hè. Dưới đây là công thức làm trà sữa matcha đậu đỏ của ống hút giấy Minh Đức Green

Công thức làm trà sữa matcha đậu đỏ

  • Bột trà xanh matcha
  • Nước sôi
  • Sữa đặc
  • Đường cát ( hoặc Nước đường Hàn Quốc )
  • Kem Béo Rich’s
  • Sữa tươi
  • Đậu đỏ
  • Bột Béo B One
Cách pha chế trà sữa matcha đậu đỏ
Cách pha chế trà sữa matcha đậu đỏ

Công thức pha chế trà sữa matcha đậu đỏ

Công thức pha chế cho ly giấy 16oz tương đương 480ml

Bước 1: Làm trà sữa Matcha

Chuẩn bị 3-4g Bột Matcha, 15g bột béo B one, 15ml sữa đặc, 10ml nước đường, 15ml Kem béo rich’s, 100ml nước sôi,  5-7 viên đá bi ( để làm nguội nước khi xay và bảo vệ máy).

Cho tất cả vào máy xay 30 giây hoặc cho vào bình lắc lắc khoảng 20 giây hoặc cho đều.

Bước 2: Nấu đậu đỏ

Ngâm đậu đỏ 1 tiếng trong nước ấm. Cho 500gram đậu đỏ vào nồi đun cho nhừ. Sau đó cho vào 100gram đường vào rim 10 phút sau đó tắt bếp

Lưu ý: Để tiết kiệm thời gian bạn có thể mua đậu đỏ đóng hộp sẵn.

Bước 3: Decor

Đổ phần trà sữa matcha đã làm ở bước 1 ra ly giấy 500ml. Cho thêm đá gần đầy ly và cho đậu đỏ lên mặt.

Cốc giấy đựng trà sữa 500ml
Cốc giấy đựng trà sữa 500ml

Công thức pha chế cho ly giấy 24oz tương đương 700ml

Bước 1: Làm trà sữa Matcha

Chuẩn bị 5g Bột Matcha, 20g Bột Béo B one, 20ml sữa đặc, 15ml nước đường, 20 Kem béo rich’s, 110ml nước sôi, 5-7 viên đá bi ( để làm nguội nước khi xay và bảo vệ máy). Cho tất cả vào máy xay 30 giây hoặc cho vào bình lắc lắc khoảng 20 giây để lắc cho đều.

Bước 2 & Bước 3 làm tương tự với ly 500ml

Dụng cụ và thiết bị

  • Muỗng khuấy
  • Thảm bar
  • Cốc giấy, ly giấy
  • Ống hút giấy
  • Jingger
  • Ca đong
  • Bình shake
  • Máy xay sinh tố Omniblend
  • Thiết bị chuyên dụng cho quán lớn

Minh Đức Green

Trải qua 2 năm thành lập và phát triển, Minh Đức Green luôn tự hào là đơn vị đi đầu trong việc cung cấp các sản phẩm từ giấy thân thiện với môi trường, an toàn cho người sử dụng. Với tiêu chí cung cấp cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá thành tốt nhất. Hotline 0977624034 hoặc hòm thư: minhducgreen.sale@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0977.624.034